1、长垣烹饪职业技术学院介绍
长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的、纳入全国统一招生考试的全日制普通高等职业院校,坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的河南省长垣市,基础设施齐全,环境典雅别致,现代化教学设备齐全。
学院前身为长垣1963年创建的安阳专区厨师培训班,2006年,长垣银河集团董事长范国栋出资创办长垣博大烹饪学院。2010年,升格为全日制高等职业学院。
学院在省委高校工委、长垣市委正确领导下,秉承“累德积义、崇文尚技”的校训,坚持“围绕产业办专业,办好专业促产业”的办学理念,以学促产、以产兴校,产教融合、特色发展,走“与国家发展同频、与区域产业对接、与民营经济互动、与行业企业共建、与国际交流融合”发展之路,以“双高校”建设为中心工作,主动服务区域经济发展,着力架构学院高水平建设综合新体系,扩大办学规模,突出办学特色,提高办学质量,增强办学实力,落实立德树人根本任务,努力打造特色鲜明、优势突出、国内有影响、世界能交流的高职院校。
学院是国家级“烹饪工艺与营养”骨干专业建设单位,国家级“餐饮食品研发配送中心”生产性实训基地建设单位、河南省高水平专业群项目建设单位、河南省教育综合改革重点项目建设单位、河南省高等职业教育示范性基地、河南省高技能人才培养基地、河南省非物质文化遗产社会传承基地、河南省乡村振兴技能人才培养示范基地、河南省最具就业竞争力十大典范高校、河南省(高职高专)综合实力30强院校、中国烹饪大师(名师)培训基地、中国烹饪大师(名师)工作站、中法高级别人文交流机制美食文化交流示范基地。
从60年代建校的长垣厨师学院至今,学院培养出了数万名烹饪人才。以满天星肉丝带底品牌创始人冯建忠为代表的优秀学子,使厨乡精湛的烹饪技艺得以继承和发扬,推动长垣由“厨师经济”向“烹饪产业”的转型升级,为实现县域经济高质量发展做出了新的贡献。
2、长垣烹饪职业技术学院重点专业名单
高等职业教育创新发展行动计划(2015—2018 年)认定骨干专业:烹调工艺与营养
3、长垣烹饪职业技术学院开设专业
序号 | 专业名称 |
1 | 绿色食品生产技术 |
2 | 高速铁路客运服务 |
3 | 国际邮轮乘务管理 |
4 | 空中乘务 |
5 | 城市轨道交通运营管理 |
6 | 计算机应用技术 |
7 | 计算机网络技术 |
8 | 数字媒体技术 |
9 | 大数据技术 |
10 | 虚拟现实技术应用 |
11 | 婴幼儿托育服务与管理 |
12 | 大数据与会计 |
13 | 市场营销 |
14 | 电子商务 |
15 | 网络营销与直播电商 |
16 | 现代物流管理 |
17 | 旅游管理 |
18 | 酒店管理与数字化运营 |
19 | 茶艺与茶文化 |
20 | 会展策划与管理 |
21 | 餐饮智能管理 |
22 | 烹饪工艺与营养 |
23 | 中西面点工艺 |
24 | 西式烹饪工艺 |
25 | 营养配餐 |
26 | 学前教育 |
27 | 社会体育 |
28 | 智慧健康养老服务与管理 |
29 | 建筑装饰工程技术 |
30 | 建筑室内设计 |
31 | 建筑工程技术 |
32 | 工程造价 |
33 | 机械设计与制造 |
34 | 电梯工程技术 |
35 | 机电一体化技术 |
36 | 智能机器人技术 |
37 | 无人机应用技术 |
38 | 食品智能加工技术 |
39 | 食品营养与健康 |
40 | 食品检验检测技术 |
41 | 智能医疗装备技术 |
42 | 医疗器械维护与管理 |
4、长垣烹饪职业技术学院网友评价
长垣烹饪职业技术学院是全日制民办高等职业院校。坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的河南省长垣,这个地方不错的,如果想学厨艺这里确实挺好的。我同事的儿子也是在这里学的,现在在五星级饭店当大厨呢,现在一个月工资不低。
长垣乃是厨师之乡,该校作为我县第一所高等院校,政府十分重视,学校面积大,设备全。
烹饪专业很牛的。
我是长垣本地的;我是在长垣烹饪职业技术学院学的 会记电算化专业;现在在郑州工作快两年了;别的科目我不是很清楚;老师讲课挺好的;宿舍食堂很干净。
可以啊,这学校可以的,他们那很多学生,还有酒店管理,餐饮管理与服务,食品机械与管理,等专业,毕业后,还可以从事酒店管理等工作,他们的老师都是高级的。
长垣烹饪职业技术学院啊,很不错,我就从那里学的烹饪。